零难度低卡玉米片
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
零难度低卡玉米片！保留薯片的口感，却没有薯片的高热量，粗粮做的零食才和夏天更配~
零难度低卡玉米片营养建议
-
含糖量 49.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
零难度低卡玉米片的食材2人份
- 玉米1个
- 玉米面粉35克
- 玉米淀粉5克
- 低筋面粉5克
- 细砂糖5克
- 盐2克
- 橄榄油15毫升
- 热水30毫升
零难度低卡玉米片的做法
1
玉米1个，蒸熟，刨粒，放入料理机中，加入热水30ml，搅打成泥，倒入碗中
2
碗中加入玉米面粉35g、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、细砂糖5g、盐2g，倒入橄榄油15ml，混合均匀，揉成面团
3
将面团放到烘焙纸上，再铺上一层烘焙纸，擀成薄片
4
将擀好的面团，放入预热好160℃的烤箱中烤制约4分钟，取出
5
掀开烘焙纸，将玉米片翻面，放入烤箱120℃烤制约3分钟，取出放凉后用手掰成小块
6
即可享用
成品图
