韭菜盒子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
如果有一块可以耕作的菜地，我一定弄一畦韭菜，看着韭菜苗一天天长大，那该是多么美妙的事情啊。等到韭菜苗长到一尺多长，轻轻的收割下来，加个鸡蛋，烙成焦黄、鲜嫩的韭菜盒子。如果有朋友来，就领他们去菜园参观，朋友告别时，再带上一把韭菜。呵呵，理想中的种韭菜园中，悠然赛神仙啊！
韭菜盒子营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜盒子的食材2人份
- 韭菜400克
- 鸡蛋2个
- 面粉400克
- 油1汤匙
- 盐3克
韭菜盒子的做法
1
和好面；醒一会儿
2
韭菜洗净控干；切成细末
3
鸡蛋煎熟
4
韭菜鸡蛋放在一起
5
加入盐；搅拌均匀
6
面揉好；分成小剂
7
擀皮
8
加入馅料
9
合起来
10
放入电饼铛中；两面烙熟
成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
做盒子的面一点要软
电饼铛要预热三分钟作用烙出来的饼才外焦里嫩