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诗文 腊肉炖莴苣
释义
腊肉炖莴苣的做法

腊肉炖莴苣

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

腊肉炖莴苣是我们这里冬天非常喜欢做的一款菜。

腊肉炖莴苣营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

腊肉炖莴苣的食材2人份

  • 莴笋700克
  • 腊肉50克
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 老抽适量

腊肉炖莴苣的做法

1 腊肉炖莴苣菜谱图解

锅烧热加入色拉油

2 腊肉炖莴苣菜谱图解

倒入切好的腊肉片,炒至透明状

3 腊肉炖莴苣菜谱图解

加入莴苣,继续翻炒均匀

4 腊肉炖莴苣菜谱图解

加去盐和酱油翻炒均匀,再加入半碗清水炖煮

5 腊肉炖莴苣菜谱图解

炖煮至莴苣软烂,汤汁浓稠即可出锅

成品图

腊肉炖莴苣的烹饪技巧

炖莴苣一般要炖二十分钟左右,水不能太少,如果水太少,莴苣还没有炖烂,就再继续加清水

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:32:30