香煎冬瓜
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬瓜最美味的做法之一，做法简单，味道好，吃的停不下来。
香煎冬瓜营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎冬瓜的食材2人份
- 冬瓜300克
- 面粉100克
- 清水适量
- 五香粉1小勺
- 盐1小勺
- 香葱3根
香煎冬瓜的做法
1
准备所需食材，香葱洗净切碎，冬瓜切薄片
2
将面粉和香葱倒入容器中，再少量多次倒入清水，搅拌成略微粘稠的面糊，再倒入冬瓜搅拌均匀
3
起锅，锅中倒入适量食用油，油热将冬瓜一片一片放入
4
一面煎黄后，翻面煎另一面
5
两面煎焦后，装盘出锅
成品图
香煎冬瓜的烹饪技巧
面糊切不可太稀了