苹果派
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
女儿不喜欢吃苹果，试着做了这个苹果派，结果很喜欢吃，派皮酥脆，苹果甜软，是个很好吃的甜品。
苹果派营养建议
-
含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
苹果派的食材2人份
- 苹果1个
- 派皮1张
- 鸡蛋1个
- 白砂糖20克
- 玉米淀粉2克
- 水适量
苹果派的做法
1
苹果洗净削皮切丁
2
准备糖和少量水淀粉
3
平底锅放入苹果丁，加入糖小火翻炒
4
苹果丁炒软后加入少量水淀粉勾芡
5
炒好的丁盛出晾凉（这一步忘记拍照，用前面的苹果丁代替）
6
派皮从冰箱拿出软化后擀成长方形，不整齐的地方切掉
7
长方形派皮一分为二，边角料也重新擀成长方形同样从中间切开
8
一大一小两张派皮上都放上苹果丁
9
另两张大小派皮放上面，用叉子压上边，并用刀在上面划上几刀
10
做好的苹果派放入烤盘，并用刷子在表面刷上蛋夜
11
把烤盘放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟
12
到时间取出装盘
成品图
