椰香馒头
- 蒸
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
有机会得到“全脂椰蓉”的试用，非常感谢霸王超市，感谢美食杰！这个全脂椰蓉如雪如絮，浓郁椰香！
椰香馒头营养建议
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含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰香馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 奶粉50克
- 椰蓉25克
- 温水250毫升
- 酵母(干)5克
- 白糖5克
- 面粉100克
- 南瓜50克
- 酵母1克
- 白糖1克
椰香馒头的做法
1
椰蓉
2
用主料里的500克面粉加入奶粉，加入酵母白糖，用大约250克温水和成面团
3
擀成片
4
切成小方块
5
方片上刷点水
6
南瓜蒸熟搅成泥，加入100克面粉，1克酵母，1克白糖和成黄色面团
7
用模具刻成福字
8
粘贴在刷上水的小方块上，撒上椰蓉，醒发大约20分钟
9
放在蒸锅中蒸15分钟
10
蒸熟后取出
成品图
椰香馒头的烹饪技巧
主料里的是白色面团的用料比例，在主料和辅料里分开了，为了看起来方便一些！
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