葱油花卷
- 蒸
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
葱油花卷营养建议
-
含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱油花卷的食材2人份
- 葱1根
- 酵母(干)3克
- 牛奶56克
- 白砂糖3克
- 低筋面粉100克
葱油花卷的做法
1
香葱切末
2
碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟
3
案板上刷油，将面团对半切，擀成面片
4
刷油，倒入葱末，摊匀，对叠，切段，两两叠起，压线，拉长卷一圈，捏紧接口，发酵一小时
5
锅中隔水，大火蒸15分钟
成品图
