青瓜拌双耳
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
简简单单的一道清爽小菜
青瓜拌双耳营养建议
-
含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
青瓜拌双耳的食材2人份
- 黄瓜1根
- 黑木耳若干
- 银耳若干
- 胡萝卜少量
- 白醋少许
- 盐少许
- 白糖少许
- 香油1克
青瓜拌双耳的做法
1
将黑木耳和银耳洗净泡发
2
黄瓜洗净切滚刀块
3
胡萝卜洗净切片
4
水开后，放入黑木耳和银耳，焯制一分钟，随后捞出放入凉水中待用
5
将黄瓜、胡萝卜、黑木耳、银耳中加入白醋、白糖、盐、香油搅拌均匀即可
成品图
青瓜拌双耳的烹饪技巧
白糖可比其他拌菜稍微多放一点，口感会更好！黑木耳和银耳焯水后放入凉水中口感会更加爽脆
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