醪糟小汤圆
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
天气越来越冷了，就喜欢吃既香甜又软糯的小汤圆让整个胃都能温暖开心
醪糟小汤圆营养建议
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含糖量 23.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
醪糟小汤圆的食材2人份
- 醪糟三勺
- 小汤圆适量
- 红枣四颗
- 蜂蜜一勺
醪糟小汤圆的做法
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醪糟可以买散的，也可以买瓶装的
2
红枣味甘，可以增加甜味
3
这个是自家采的蜂蜜，营养又健康哦
4
我喜欢吃没有馅儿的汤圆，根据自己的食量来决定放多少汤圆
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把水放下去后就舀三勺醪糟，放四颗红枣下去熬至红枣膨胀起来后就放下醪糟，然后开大火把煮到锅里的水分变得粘稠，醪糟也慢慢的变大后就好了
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等到水分变得粘稠颜色变深，红枣煮至发涨就可以用勺子在锅里切成小块，这样就算好了噢
成品图
醪糟小汤圆的烹饪技巧
根据个人喜好，个人喜欢比较软糯的口味，所以时间上差不多是五分钟左右就好，蜂蜜也可以换成红糖，不一定非得是蜂蜜，红枣提前泡一下更好