诗文 | 山东烤红薯 |
释义 |
山东烤红薯
红薯很多地方都有产, 生在广东的我也是从时就吃红薯长大的。小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃,整个半天才得那一点点入口。 现在有烤箱了,烤红薯便是简单多了。 去年冬季妈妈家的红薯收获了,放了一个多月,基本都已经出糖了,这种红薯烤着吃最棒了。 山东烤红薯营养建议
山东烤红薯的食材2人份
山东烤红薯的做法
1
准备好红薯(最好选用大小均匀的,这样避免一部份已经烤熟,而一些不熟的)
2
红薯擦洗干净(因为红薯表面比较多土,浸泡十分钟左右会更容易清洗)
3
清洗干净的红薯沥干水份,放烤盘里(烤盘先铺上锡纸)
4
进烤箱200度上下火约40分钟左右,中途可翻动一下(最好时不时看看以免上面的易烤焦,或在面上再盖一层锡纸)
成品图
山东烤红薯的烹饪技巧最好选用已经出糖的红薯烤会更甜 |
随便看 |
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