酸笋炒乌芋
- 炒
- 酸味
- <10分钟
- 新手尝试
其实是酸笋炒小洋芋。洋芋的芯是紫色的，本来想削皮切片炒酸笋，后来临时决定先煮一下再炒。
酸笋炒乌芋营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸笋炒乌芋的食材2人份
- 慈菇10个
- 酸笋20克
- 海鲜酱油1勺
- 葱半根
酸笋炒乌芋的做法
1
乌芋洗净
2
放到锅里煮熟
3
准备酸笋
4
切葱
5
煮熟的乌芋去皮
6
切片
7
热锅热油，炒酸笋
8
酸笋炒熟放乌芋片，翻炒，加海鲜酱油，出锅前加葱
成品图
酸笋炒乌芋的烹饪技巧
可以生洋芋片炒酸笋，也可以先将洋芋煮熟了再炒。\n2、酸笋超市有卖。\n3、酸笋是咸的以及酱油调味，不用再放盐