诗文 | 松饼 |
释义 |
松饼
如果要我在早餐或下午茶中只挑一种食物的话,那必须是松饼! 集萌、软、甜于一身的松饼绝对是实力派! 小可堆叠铜锣烧,大可指尖二人转~ 而且不管是形状还是颜色,都好像柴犬有木有!!! 兄dei,真的,学会这个,脱单指日可待! 这次制作的松饼质地非常蓬松柔软,虽没有以前那种Q弹的感觉,但入口即化、回味绵长,也算是独具风味~鸡蛋和牛奶的加入使得松饼奶香蛋香浓郁,搭配专门挑选的中裕蛋糕用小麦粉使得蛋糕口感细腻、丰富,而且优秀的膨胀力让松饼不会因为凉了后就直接垮掉了,如果大家喜欢做烘焙的话一定要试试这款面粉哟! 做法也是非常简单,不用打发也不用烤箱,电饼铛轻松搞定,适合新手操作。简单的配上巧克力酱或蜂蜜,搭配一杯咖啡或果汁,营养全面~好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一哟!搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁,淋上蜂蜜,加上水果,还有比这更惬意的吗?赶紧学起来吧! 松饼营养建议
松饼的食材2人份
松饼的做法
1
把鸡蛋和隔水融化的黄油,蜂蜜,放入大碗中,再加入酸奶打匀
2
再加入低粉和泡打粉(过筛放入)。
3
拌匀,放置十分钟
4
不粘锅烧热(用平底锅也可以,要抹上一层油),用汤勺装一勺面糊从高处倒入(做成的饼更圆呢)。
5
最小火,饼冒气泡
6
翻面再烙个几秒钟即可
7
多烙几个,大功告成!
成品图
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