省油版地三鲜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
地三鲜，好吃的配搭菜，好吃又营养。地三鲜能随自家的口味选喜欢吃的食材配搭，今天搭的地三鲜是用豆角，茄子，土豆配搭而成。也可有辣椒，茄子，土豆配搭，总之，俺认为可随意配搭的一道爽口菜肴。
省油版地三鲜营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
省油版地三鲜的食材2人份
- 土豆1个
- 豆角200克
- 茄子1个
- 红尖椒1个
- 食盐2克
- 生抽2克
- 花生油15克
- 调味鲜2克
省油版地三鲜的做法
1
备茄子一个，土豆一个，辣椒一个，豆角少许
2
切丁
3
先炒土豆
4
翻炒片刻
5
放进豆角炒匀
6
再放进茄子和辣椒
7
翻炒一分钟
8
放点盐入味
9
淋上生抽炒熟
10
放点味精提鲜
11
炒匀装盘
成品图
