诗文 | 红烧香菇 |
释义 |
红烧香菇
女儿非常喜欢吃香菇,鸡肉炖香菇,她喜欢,红烧香菇,她更喜欢哦,又香又有弹性又滑! 红烧香菇营养建议
红烧香菇的食材2人份
红烧香菇的做法
1
先调酱汁:把生抽、蚝油、白糖、淀粉、水搅拌均匀,待用。 把香菇的根去掉,洗净后在背上划十字型,放水里煮软,捞出来沥干水分
2
小火,下油,爆香蒜末
3
把香菇平放锅里,小火煎
4
煎至有些金黄就翻面,两面煎黄,然后把酱汁加上,小火煮,收汁后撒上葱花,出锅!
成品图
红烧香菇的烹饪技巧记得小火慢慢煎哦 |
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