桂香桃胶
- 炖
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
给老婆烧的一样甜品，可以滋补美容，我尽量保持它的原味，口感大众化，自己尝试着增加一下口味，又让它变的不一样些
桂香桃胶营养建议
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含糖量 28.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桂香桃胶的食材2人份
- 桃胶适量
- 红枣6颗
- 糖桂花2勺
- 老冰糖适量
桂香桃胶的做法
1
取适量桃胶，直接放入碗中用冷水泡发，大概一天左右
2
泡发后变的很软了，再仔细的将每颗桃胶上粘着的脏东西（树皮）清理掉，清水漂洗一下
3
加入清水，大火开煮！
4
大火煮沸后，就可以关小火开始慢慢炖了
5
将红枣去核切小块，准备适量的冰糖
6
大概炖半小时左右，用勺子搅拌时有一点粘稠了，就可以放入红枣，冰糖，继续小火炖
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之后的半小时要经常用勺子搅拌，防止粘底，同时，我们放入两勺糖桂花增加一些风味
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炖好后比较粘稠的，口感很好！
成品图
桂香桃胶的烹饪技巧
虽然这道甜品的材料和制作方法并不复杂，但花费的时间有点多，所谓好甜品都是熬出来的，大家切莫心急！付出总有回报哦，谢谢