自制肉松 宝宝成长辅食
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
亲爱的妈妈们，我是你们的好朋友如之，为解救萌娃食欲，我们研究了1000多道食谱，每周至少更新一组，营养搭配均衡、色彩丰富，最主要是简单易上手。假如您有育儿、美食制作、养生等方面的疑问都可以咨询我。本人唯一微信号：2518643480。 肉松 根本就没有亲们想的那样复杂 整个食材和制作过程特别简单 其实在家里动动手就可以给孩子和家人吃到干净又营养的肉松了。
自制肉松 宝宝成长辅食营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制肉松 宝宝成长辅食的食材2人份
- 猪肉(腿)500克
- 葱15克
- 姜片5克
- 料酒5克
- 生抽5克
- 食盐3克
- 白糖3克
- 植物油5克
自制肉松 宝宝成长辅食的做法
1
猪后腿肉洗净切2cm的方块 葱切段，生姜切片 准备好料酒 生抽盐和糖混合一起搅拌均匀备用
2
把肉块放入干净的锅中，放入葱段姜片、料酒再加入水 大火煮开，撇去浮沫，再转中火煮熟（用筷子轻松扎透为止） 捞出肉块，沥干水分放凉
3
把放凉的肉块放入保鲜袋里用擀面杖反复擀压，直至成小碎块为止
4
放入干净的容器，进行二次加工，用手撕碎（越细越好）
5
取平底锅，倒入适量油（肉块如果没有肥肉，那就多倒点油，出来的肉松就不会太干），再吧撕碎的肉绒均匀的铺在上面 开小火烘焙
6
一边烘烤一边用铲子搅拌按压，蒸干肉绒里的水分即可
7
把烘烤好的肉松平铺在容器上，晾凉封存！
成品图
自制肉松 宝宝成长辅食的烹饪技巧
温馨提醒：
本品建议10个月以上宝宝食用
本品可搭配稀饭、加入馒头或者面包里面，也可以直接食用
手撕肉绒有点费时间哦，可以发动孩子一起撕！
方便快捷，让我们做起来吧！本人唯一微信号：2518643480