荷叶冬瓜鱼汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
荷叶冬瓜鱼汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
荷叶冬瓜鱼汤的食材2人份
- 冬瓜600g
- 莲子50g
- 赤小豆50g
- 草鱼500g
- 姜3片
- 食盐适量
- 荷叶1片
- 花生油适量
荷叶冬瓜鱼汤的做法
1
赤小豆，莲子和陈皮先用水泡发
2
冬瓜洗净，去籽，带皮切成滚刀状
3
鱼块用姜片和盐稍腌一下，然后下油锅煎一下
4
倒入开水再次煮开
5
然后把鱼汤转移至电饭煲中，加入冬瓜，莲子，赤小豆，陈皮以及洗净撕成块的鲜荷叶
6
煲约一个半小时后，加盐调味即可！