肉丁酱油炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
酱油炒饭，有肉有菜又有饭，做法简单，营养丰富，是一道不错的家宴主食。
肉丁酱油炒饭营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉丁酱油炒饭的食材2人份
- 米饭200克
- 酱油1汤匙
- 盐2克
- 料酒1茶匙
- 食用油2汤匙
- 蛋清1个
- 猪里脊肉50克
- 葱1段
- 豆角50克
肉丁酱油炒饭的做法
1
主料
2
豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀
3
炒锅油热后放入肉丁煸炒
4
肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒
5
炒至豆角断生后加六月鲜特级酱油
6
略微翻炒
7
放入米饭、葱末
8
翻炒均匀即可关火
9
享用吧
成品图
肉丁酱油炒饭的烹饪技巧
因为酱油已经有咸味儿，所以炒饭的时候不必再放盐了