栗子紫薯磅蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
喜欢秋天，不只是气候宜人，秋天还是丰收的季节，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。
栗子紫薯磅蛋糕营养建议
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含糖量 25.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
栗子紫薯磅蛋糕的食材2人份
- 紫薯（熟）80克
- 栗子（熟）60克
- 黄油100克
- 糖粉80克
- 全蛋液100克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉2克
栗子紫薯磅蛋糕的做法
1
蒸熟的紫薯和熟栗子仁切小块。
2
软化的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松的状态，再加入三份一蛋液
3
蛋液打至融合再分次加入剩下的蛋液打至完全融合
4
加入过筛的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
5
加入紫薯和栗子。
6
充分混合均匀。
7
装入磅蛋糕摸具中。
8
放入预热的烤箱中下层，上下火180度烤40分钟即可。
成品图
栗子紫薯磅蛋糕的烹饪技巧
蛋液一定要分次加入黄油中打发，不然容易分离