低能烤鸡排
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
想吃肉可又怕发胖？想吃点酥酥脆脆的？—— 这款烤箱版香脆烤鸡排简直是减肥妹子的福音啊！纯鸡胸肉搭配无油材料，口感还好！你值得拥有！
低能烤鸡排营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
低能烤鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉2片
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 食盐适量
- 胡椒适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
低能烤鸡排的做法
1
准备好鸡胸肉，
2
鸡胸肉用刀背拍两下，上撒上盐、胡椒面、辣椒面（不拍也可以，我没有处理做出来的依然很嫩），加入少量水，腌半小时
3
准备面包糠（可用吐司自制，稍后发自制面包糠的菜谱）
4
打一颗鸡蛋，打散，撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面
5
所有材料准备好了
6
将腌好的鸡排裹上淀粉
7
再裹一层蛋液，然后裹一层面包糠
8
放入烤架，烤箱设置上下火加热，200°，烤20分钟（时间可根据自家烤箱温度情况适量增减）
9
烤好了
成品图
低能烤鸡排的烹饪技巧
腌鸡排时稍微加点水噢！这样烤出来的鸡排更嫩！