韩国拌豆芽
- 煮
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
韩国豆芽拌菜 一定要趁豆芽热的时候放辣椒 搅拌 不然豆芽凉了 估计你就办不开了吧
韩国拌豆芽营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩国拌豆芽的食材2人份
- 豆芽适当
- 辣椒末2小勺
- 香油半勺
- 苹果醋半勺
- 咸盐半勺
- 味精少许
- 牛肉精少许
韩国拌豆芽的做法
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首先把买回来的豆芽拿出来备用
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然后用清水冲一下 放入锅中 放入水 水莫过豆芽即可 把豆芽煮熟了就可以拿出来了 大概四五分钟 中小火
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然后把水倒掉 不要给豆芽冲凉水 虽然有些烫 把豆芽捞出来 放到盆里 开始放调料 这个是我妹妹的勺子 比一般咱们大人的勺子小一倍 我今天是拿这个勺子计量的 两勺辣椒末 少许味精 少许牛肉精
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一勺香油
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半勺苹果醋
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最后放上芝麻 我这个是带咸盐的芝麻 所以我没放咸盐 如果你的是普通芝麻 放半勺咸盐就可以了 总之撒上芝麻
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料都放好了 开始搅拌 可以用筷子 要搅拌均匀哦 但是韩国人都是下手的人 更有味道 我就是下手的 当然把手洗的很干净 不过很辣手 温馨提示注意不要碰眼睛这途中
成品图
韩国拌豆芽的烹饪技巧
我是东北人 要是按照我家乡的做法 我会炸辣椒油 然后淋上去 不会直接用辣椒末 韩国人就这么做的 所以我原汁原味的奉献给你们了 （不过我还是喜欢放辣椒油的 辣椒还是要炸一下才好吃 ）