韩国馒头
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
简单味美
韩国馒头营养建议
-
含糖量 36.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩国馒头的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 低筋面粉170克
- 鸡蛋2个
- 牛奶200克
- 酵母4克
- 盐2克
- 白糖110克
- 泡打粉4克
- 芝麻10克
韩国馒头的做法
1
将原料放入面包桶，两次和面程序，取出烤箱发酵至两倍大。取出分成24份，取其中一份擀长至20厘米，卷起，封口处沾点水防脱，醒10分钟
2
从中间对切，切口向下，用手按扁，每个面团中间按一个小洞。将小面团沾点水，放入芝麻粉中，再放入烤盘中，放温暖处发酵，发酵好后在馒头上面涂油，再倒入适量的油，进烤箱，230度，12分钟
成品图
