鲜辣椒爆炒白虾
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
虾的料理算是海鲜类中最简单的了，香辣口味更是妙极~
鲜辣椒爆炒白虾营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鲜辣椒爆炒白虾的食材2人份
- 白虾适量
- 彩椒3条
- 葱适量
- 姜适量
- 食盐少量
- 洋葱少量
- 黑胡椒少量
- 花椒少量
- 酱油少量
鲜辣椒爆炒白虾的做法
1
解冻白虾后，去掉虾线和虾脚
2
白虾自背部划开，清洗白虾
3
放入葱、姜、盐、黑胡椒，腌制10分钟
4
加入适量（小半锅）油，油温5分热时下虾，炸至红色，沥干油捞出备用
5
彩椒切丁，加入洋葱、花椒等一起煸炒出香味
6
将炸虾下锅翻炒，加入少许生抽，勾芡炒匀后起锅
7
捞出白虾，美美的装盘吧~
成品图
鲜辣椒爆炒白虾的烹饪技巧
注意不能将冷冻的白虾放入温水解冻哦~