烤箱版猪肉串
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
烤箱版猪肉串
烤箱版猪肉串营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
烤箱版猪肉串的食材2人份
- 梅花肉800克
- 圆葱1个
- 孜然3大勺
- 芝麻3大勺
- 辣椒碎1大勺
- 耗油3大勺
- 盐2小勺
- 鸡精2小勺
烤箱版猪肉串的做法
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准备所有配料
2
洋葱切段，我这个是为了洋葱还能一起烤串，所以切成段，如果不吃洋葱的，可以切碎
3
猪肉一定是逆纹理切的，这样会更好的入味
4
孜然根据个人喜好可加减
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芝麻根据个人喜好可加减
6
辣椒根据个人喜好可加减，去喜欢吃辣可换成辣椒面
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耗油提鲜特别的好
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盐根据个人喜好可加减
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鸡精根据个人喜好可加减
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用你们干净的小手抓匀
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腌制时间越长，味道越好
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穿大串
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准备开烤可，哈哈哈
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具体时间和温度，你们根据自己家的烤箱调节
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开考
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味道非常不错，烤制的时候满屋飘香
成品图
烤箱版猪肉串的烹饪技巧
这种腌肉的方法可以用于各种烹饪方式，煎，炸，烤，这里面碳烤味道是最好的
我这里用的是基本全瘦的，想要肉串更香，可以选择肥瘦相间的肉肉
烤箱的温度和时间仅供参考，具体以你们自己家的烤箱为主