香辣蛤蜊蔬菜面
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
辣味蛤蜊蔬菜面的味道十分的诱人，蛤蜊的鲜味、蔬菜的清鲜、辣辣的口味，吃的真是爽啊。 煮面至熟即可，保持口感爽滑，不要煮过火。
香辣蛤蜊蔬菜面营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香辣蛤蜊蔬菜面的食材2人份
- 挂面150克
- 蛤蜊500克
- 小白菜30克
- 食盐半茶匙
- 姜丝适量
- 花椒粉适量
- 剁椒适量
- 酱油适量
香辣蛤蜊蔬菜面的做法
1
蛤蜊处理干净
2
小白菜洗净
3
姜切丝
4
锅加水，放入蛤蜊，姜丝，花椒粉，剁椒，煮至蛤蜊熟
5
捞出蛤蜊
6
摘出蛤蜊肉，摘掉蛤蜊肉边的黑线
7
下入挂面煮熟
8
下入小白菜，下入蛤蜊肉
9
出锅即成
成品图
香辣蛤蜊蔬菜面的烹饪技巧
蛤蜊捞出很热，凉一会，这个时候先去煮面，把面煮上摘蛤蜊，这样节省时间
剁椒也可以熟了再放，根据个人口味