小朋友喜欢的麦乐鸡块，在家也可以轻松搞定
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
只要是孩子喜欢吃的，就没有妈妈不会的
小朋友喜欢的麦乐鸡块，在家也可以轻松搞定营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小朋友喜欢的麦乐鸡块，在家也可以轻松搞定的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 面粉（裹粉）30克
- 淀粉（裹粉）30克
- 泡打粉（裹粉）3克
- 白胡椒粉（裹粉）3克
- 大葱半根
- 料酒15毫升
- 鸡蛋1个
- 精盐5克
- 十三香5克
- 鸡精3克
- 淀粉20克
- 白糖5克
- 油适量
- 保鲜膜适量
- 番茄酱适量
小朋友喜欢的麦乐鸡块，在家也可以轻松搞定的做法
1
鸡胸肉切块
2
放入绞肉机
3
放入葱，鸡蛋，料酒，盐，十三香，鸡精
4
淀粉，白糖
5
一起绞肉，这样混合比较均匀
6
再顺着一个方向用筷子搅拌上劲
7
移入保鲜膜
8
卷起来，冷冻4小时
9
准备一个裹粉：面粉，淀粉，泡打粉，白胡椒粉
10
冷冻好的鸡肉切片
11
均匀的粘上一层裹粉
12
8成油温，炸至两面金黄
13
控油捞出
14
搭配番茄酱
15
非常好吃
成品图
小朋友喜欢的麦乐鸡块，在家也可以轻松搞定的烹饪技巧
冷冻后切片可以稍微厚一些，不要太薄
我用的是玉米淀粉