番茄豆腐海鲜浓汤
- 煮
- 茄汁味
- <15分钟
- 初中水平
天冷或者没胃口时我就喜欢喝浓汤，滑嫩的口感喝下去好舒服的感觉，还有鲜香的味道，用料简单却非常营养健康。
番茄豆腐海鲜浓汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄豆腐海鲜浓汤的食材2人份
- 番茄1个
- 日本豆腐2条
- 金针菇1小把
- 胡萝卜1小段
- 扇贝适量
- 鸡蛋1个
- 洋葱适量
- 玉米淀粉少许
- 小葱少许
- 盐1.5勺
番茄豆腐海鲜浓汤的做法
1
材料备好，日本豆腐、番茄切块，胡萝卜切粒，小扇贝解冻后洗净，鸡蛋打散，洋葱切粒，金针菇洗净
2
锅加热后倒玉米油，放入洋葱炒香，放入番茄
3
加盐炒到番茄软化出汁时放入胡萝卜粒
4
放入金针菇炒软后放入日本豆腐
5
加入温水煮5分钟时，倒入小扇贝
6
继续煮2-3分钟，倒入水淀粉（玉米淀粉加冷水），冒泡时倒入加了小葱的蛋液
7
蛋液熟了就可盛出
成品图
