排骨炖豆角
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
其实我真心摆的挺好的，等着菜过过热气拍照的空，就让孩子们给祸祸了~扒拉扒拉就这么照吧。味道还是不错的，喜欢的朋友们可以试试。
排骨炖豆角营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨炖豆角的食材2人份
- 排骨1000克
- 扁豆角500克
- 油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 冰糖30克
- 花椒适量
- 大料适量
- 白芷适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
排骨炖豆角的做法
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肋排切段
2
凉水下锅焯水
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焯水后的排骨，用温水洗净，空干水备用
4
锅里放油小火烧热，放入冰糖烧化
5
放入排骨和干调料煸炒，多煸炒一会
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放入葱姜煸炒
7
放入老抽和蚝油煸炒
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煸炒至上色，加开水没过排骨，中火炖熟
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炖排骨的时候做豆角，豆角择好分段，洗净
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过油炸豆角
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炸好的豆角
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豆角放入排骨锅里，加盐和蒜，大火一起炖5分钟就可以了
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出锅，真心好吃
成品图
