菠菜肉丸子汤
- 汆
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
清淡爽口
菠菜肉丸子汤营养建议
-
含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
菠菜肉丸子汤的食材2人份
- 猪肉馅150克
- 菠菜150克
- 汤粉1小把
- 鸡蛋1个
- 酱油1小勺
- 蚝油少许
- 香油10克
- 淀粉1勺
- 五香粉少许
- 白糖2克
- 盐1克
- 葱白1段
菠菜肉丸子汤的做法
1
肉馅里放入所有调料，顺一个方向搅拌。打入鸡蛋一个继续搅拌，放入淀粉拌匀即可
2
葱放一边用香油拌一下，再和肉馅拌匀
3
菠菜洗净，烧锅开水放盐焯一下菠菜，
4
捞出过凉水备用
5
锅中做水，微开挤丸子
6
丸子浮起放汤粉，煮3分钟
7
放菠菜煮2分钟
8
放香油出锅
成品图
