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诗文 浓香菌菇火锅
释义
浓香菌菇火锅的做法

浓香菌菇火锅

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

冬天里经常想吃火锅,可是有时候来不及熬汤底,今天做一个超级简单版的火锅,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,重要的是做起来超级快......

浓香菌菇火锅营养建议

  • 含糖量 6.44
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

浓香菌菇火锅的食材2人份

  • 豆腐200克
  • 胡萝卜1段
  • 1段
  • 白菜(叶)4片
  • 脆皮肠1根
  • 口蘑5个
  • 金针菇100克
  • 木耳(水发)10克
  • 浓汤宝2块

浓香菌菇火锅的做法

1 浓香菌菇火锅菜谱图解

干木耳泡发好清洗干净

2 浓香菌菇火锅菜谱图解

豆腐切成片

3 浓香菌菇火锅菜谱图解

莲藕处理干净切成片

4 浓香菌菇火锅菜谱图解

口蘑和金针菇清洗干净,口蘑根据自己喜好刻花

5 浓香菌菇火锅菜谱图解

胡萝卜切成丝、白菜叶取叶子多的那一段,在开水里烫软

6 浓香菌菇火锅菜谱图解

白菜叶裹上胡萝卜丝用牙签固定

7 浓香菌菇火锅菜谱图解

脆皮肠一端打十字花刀,切成八片

8 浓香菌菇火锅菜谱图解

准备好浓汤宝

9 浓香菌菇火锅菜谱图解

锅里加入适量水烧开,加入浓汤宝煮几分钟

10 浓香菌菇火锅菜谱图解

加入所有食材煮熟即可

成品图

浓香菌菇火锅的烹饪技巧

一、口蘑没有香菇煮出来口感好,没买到香菇所以用了口蘑,建议这里用香菇
二、脆皮肠是为了美观放入的,要想脆皮肠“开花”,需要切好后烤一下或者在微波炉里打几十秒

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更新时间:2025/1/28 4:32:52