诗文 | 大头菜虾仁扇贝面(M) |
释义 |
大头菜虾仁扇贝面(M)
做做试试吧,独门秘方!绝对正宗!方法简单,一般人都会。 大头菜虾仁扇贝面(M)营养建议
大头菜虾仁扇贝面(M)的食材2人份
大头菜虾仁扇贝面(M)的做法
1
准备好食材,大头菜洗净切丝,虾仁剥皮去虾线,还有扇贝丁。手工面条超市都有,我都是在超市买的,自己要是能擀出来也是可以的,最好买的(我做的是后下面,其实也可以先下面。)
2
开火热锅,倒入适量得油,油热后放入虾仁和扇贝丁翻炒,虾仁炒熟
3
再放入大头菜大火翻炒,先加入少于的盐翻炒至熟
4
倒入适量的水最好稍微多一些因为还要下面,盖锅盖闷一会转中火,等到开锅加入面条,用筷子把面条分散均匀,盖锅盖闷一会
5
这面条很吃水,快没水了你就在没加调料前多加点,面条快熟后加入适量得耗油用筷子拌匀,再加入适量的盐,再闷两分钟,面熟后关火,倒入少于的香油用筷子一拌,香喷喷的面就出锅了
成品图
大头菜虾仁扇贝面(M)的烹饪技巧你做出来了吗?是不是很好吃啊! |
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