红烧笋干
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。
红烧笋干营养建议
-
含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烧笋干的食材2人份
- 笋干1000克
- 肥肉100克
- 料酒2勺
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 冰糖3块
红烧笋干的做法
1
准备肥肉，切成小块
2
笋干洗净
3
肥肉放入锅中熬油
4
加入笋干翻炒
5
再加入生抽，老抽，料酒炒匀
6
加水，冰糖加盖煮30分钟左右
7
加少许的盐调味，出锅
成品图
