栗子炆鸭肉
- 焖
- 酱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
栗子温补，这季节吃就最合适，时食，不合适不食
栗子炆鸭肉营养建议
-
含糖量 10克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
栗子炆鸭肉的食材2人份
- 鸭肉500克
- 板栗250克
- 蒜头3块
- 八角2个
- 料酒1勺
- 柱侯酱1勺
- 豉油1勺
- 冰糖10克
栗子炆鸭肉的做法
1
准备材料，洗干净，冷水下锅煮10分钟，去掉浮油
2
栗子去壳，但这次买的难去皮～～呜呜
3
放蒜头，八角，在锅上煎金黄色
4
放柱侯酱，加热水
5
放栗子，炆30分钟，
成品图
栗子炆鸭肉的烹饪技巧
炆鸭也可以放其它香料，草果香叶，八十三香也行，姜片也要放，家里的没有姜片，所以无放，