诗文 | 自制披萨 |
释义 |
自制披萨
儿子爱吃面食,做过各种中式烙饼之后,想尝试披萨,没有烤箱,没有微波炉,可我有电饼铛啊 自制披萨营养建议
自制披萨的食材2人份
自制披萨的做法
1
准备材料
2
酵母用水化开,加入鸡蛋、面粉、盐,少许胡椒粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大小,再次揉开排气
3
将胡萝卜、杏鲍菇、培根肉切成丁,锅中加少许油炒香
4
将面团擀成薄面饼
5
边缘铺上一层奶酪,卷起来压实
6
电饼铛中刷少许油,放入面皮,用叉子叉出小洞
7
刷一层番茄酱
8
铺一层奶酪
9
将炒香的菜铺上
10
再铺一层奶酪,饼铛加热,开始烙烤
成品图
自制披萨的烹饪技巧面饼不能太厚 |
随便看 |
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