鲜虾肉丸汤

煲汤在中国有很悠久的历史，我们广东人对汤更是不陌生，随便问问一个广东人就能说出几样靓汤。喝汤是一件很幸福的事情，既暖身又暖心。在任何一个季节里，只要能喝到一碗原汁原味的好汤，仿佛就看到妈妈在厨房里洗手作羹汤的身影。 现在的我们，上班忙着工作下班犯着懒癌，想喝到一碗美味的汤，似乎是成为了一种奢望。也许我们都需要把多一点的时间交给自己，好好陪陪自己，好好做顿饭吃，为自己熬一碗不添加味精的汤。 春季气候多变，且雨水多，湿气重。没天没夜工作的我们会时常觉得四肢沉重无力，精神不济。这个时候就需要一碗好汤，春季多喝点汤能祛除体内湿气、提高免疫力、美容养颜。 春季与肝相应，如果是气郁体质，那煲汤食材可以选萝卜、洋葱、丝瓜、蘑菇等。药膳汤以行气健脾养胃为主。根据自己的体质喝汤能够调节营养均衡，提高免疫力。 今天做一份猪肉丸鲜虾汤，里面有肉、有蔬菜 ，一道菜里应有尽有。汤里还添加了丝瓜，营养清爽，鲜美无比，吃肉喝汤，好不满足。还特意用了儿童猪肉丸，孩子也吃得美滋滋，一锅汤端出来，眨眼的功夫就见底了。