金针菇蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”
金针菇蛋汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇蛋汤的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 金针菇150克
- 葱花儿少许
- 盐1勺
金针菇蛋汤的做法
1
金针菇洗净
2
放入锅中炖煮
3
倒入蛋液
4
完成
成品图
金针菇蛋汤的烹饪技巧
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身