香椿炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
又到了北京的三月天，怎么能少得了香椿炒鸡蛋呢
香椿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香椿炒鸡蛋的食材2人份
- 香椿一把
- 鸡蛋4个
- 食用油适量
- 食盐适量
香椿炒鸡蛋的做法
1
香椿洗净，备用
2
鸡蛋四颗，备用
3
香椿切碎
4
鸡蛋打碎
5
放入适量食盐在鸡蛋里，并搅拌
6
将鸡蛋液倒入盛香椿的碗里
7
锅烧热
8
加入食用油 7分热
9
倒入香椿鸡蛋，煎1分钟左右。然后翻炒，炒碎
成品图
香椿炒鸡蛋的烹饪技巧
新鲜的香椿，不宜过长的煎炸