白玉汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
白萝卜和豆腐，虽然是平民食材，但营养价值很高，尤其是这入冬，蔬菜品种不如夏天多，但也要把普通食材，做出不一样的菜式来。
白玉汤营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白玉汤的食材2人份
- 白萝卜200克
- 豆腐50克
- 盐2克
- 牛奶20克
- 鸡精1克
白玉汤的做法
1
准备好食材
2
用挖球器把白萝卜挖出球形
3
豆腐切成小方块丁
4
汤锅里加入水，水开后放入白萝卜球
5
再放入豆腐丁
6
熬煮一会后，加入盐
7
加入少许的牛奶
8
汤水立刻会变成奶白色，片刻后关火，加入鸡精。表面放了几片胡萝卜做装饰
成品图
白玉汤的烹饪技巧
牛奶要少加一些，只是为了提色，加多了汤的味道就会变怪了