小白菜冻豆腐汤
- 炖
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
豆腐营养丰富，素有"植物肉"之美称。小白菜富含维生素和矿物质，为保证身体的生理需要提供物质条件，常喝此汤能增强人体免疫能力。
小白菜冻豆腐汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小白菜冻豆腐汤的食材2人份
- 小白菜250克
- 冻豆腐150克
- 五花肉50克
- 花生油10毫升
- 盐少量
- 姜5克
小白菜冻豆腐汤的做法
1
准备食材：五花肉切片，白菜切段
2
热锅放油，放入五花肉煸炒
3
放入蒜和姜爆香
4
放入白菜
5
翻炒一会
6
放入冻豆腐
7
放入适量水煮一会，然后加入少许盐即可
成品图
小白菜冻豆腐汤的烹饪技巧
煸炒五花肉时要煸炒至肉片中的油出来，这样五花肉吃起来才不腻