白菜猪肉馅饼
- 烙
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
在家也能烙好吃的馅饼啊！
白菜猪肉馅饼营养建议
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含糖量 21.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜猪肉馅饼的食材2人份
- 白菜200克
- 猪肉150克
- 面粉260克
- 蚝油两小勺
- 鸡精一小勺
- 生抽两小勺
- 老抽半小勺
白菜猪肉馅饼的做法
1
白面和玉米面放入盆里
2
酵母粉放入碗里，用三十度温水化开
3
倒入面粉里，搅拌均匀
4
揉成光滑面团醒发原先的两倍的
5
肉馅放入盆里，加入蚝油
6
十三香
7
一小勺生抽
8
一小勺鸡精
9
放入白菜和葱花
10
放入食用油
11
搅拌均匀即可
12
面团放在面板上揉匀
13
均匀揪成大小剂子
14
用擀面杖擀成饼皮
15
把馅放在饼皮上，包成包子，擀成饼
16
锅烧热，放入食用油，放入馅饼
17
中小火烙两面金黄即可
成品图
白菜猪肉馅饼的烹饪技巧
面团醒发原先的两倍的，揉成光滑面团，用中小火烙两面金黄即可