石斛花蒸蛋羹
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
好吃易做，对身体又特别好的石斛花蒸蛋羹，不管大人吃还是宝宝吃都特别好。增强抵抗力，润肺止咳，滋阴润肤。
石斛花蒸蛋羹营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
石斛花蒸蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 石斛花50克
- 盐3克
- 生抽5毫升
- 芝麻油5毫升
石斛花蒸蛋羹的做法
1
准备好石斛花和鸡蛋
2
石斛花洗净捞出备用。鸡蛋打散蛋液，
3
鸡蛋液中加入少许盐，然后加入1.5倍的水搅拌均匀，用勺子把浮泡舀掉
4
石斛花放入到蛋液中
5
碗的上边盖一层保鲜膜，用牙签插几个孔
6
锅中水烧开，把蛋液放入锅中
7
中小火蒸12分钟后，再焖五分钟
8
淋上生抽和芝麻油即可
成品图
石斛花蒸蛋羹的烹饪技巧
石斛花蒸过以后特别脆爽好吃，宝宝吃也很好。如果做给宝宝吃的话，蛋液里边就可以不用放盐