海鲜玉米饼
- 其它工艺
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
海鲜玉米饼
海鲜玉米饼营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海鲜玉米饼的食材2人份
- 鱿鱼2条
- 虾12只
- 胡萝卜半个
- 洋葱1个
- 玉米饼6张
- 生菜4片
- 卷心菜2张
- 红灯笼椒2个
- 黄灯笼椒1个
- 葵花油1匙
- 蚝油1.5匙
- 胡椒适量
- 甜辣酱适量
- 黄芥末适量
海鲜玉米饼的做法
1
鱿鱼去皮备用
2
将鱿鱼、虾等放入沸水中焯20秒左右
3
焯熟的鱿鱼切丁，备用
4
将洋白菜，红辣椒切成丝备用，将生菜切成片
5
把洋葱，胡萝卜剁碎备用
6
在预热的锅里倒入葵花油，按顺序炒洋葱，胡萝卜，鱿鱼，虾等
7
放入蚝油，胡椒粉调味，翻炒均匀取出，等待冷却
8
玉米饼放在平底锅里稍微热一下
9
在饼上涂上1勺黄芥末
10
按照生菜，洋白菜，红辣椒，炒海鲜的顺序放入饼中
11
倒上甜辣酱，卷起来完成
成品图
海鲜玉米饼的烹饪技巧
用蒜末1匙，酱油1匙，食醋2匙做成蒜蓉汁，配上玉米饼也不错