高汤萝卜炖粉条
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬季吃萝卜，健康营养，搭配点最爱的粉条，吃素也很好吃。
高汤萝卜炖粉条营养建议
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含糖量 16.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
高汤萝卜炖粉条的食材2人份
- 绿萝卜1根
- 粉条1把
- 高汤1碗
- 香菇8朵
- 盐适量
- 姜片4片
- 干辣椒1个
- 蒜2瓣
- 葱花少许
- 花椒少许
- 蚝油1勺
- 味极鲜适量
高汤萝卜炖粉条的做法
1
准备好全部食材
2
起锅热油，下蒜末、姜片、干辣椒、花椒爆香
3
下萝卜片，大火翻炒
4
倒入高汤
5
再把香菇也直接放进去，香菇提前烫洗撕开
6
加入蚝油、味极鲜酱油，炒匀
7
盖上盖子，转中小火炖煮15分钟左右，萝卜软懒入味
8
然后加入泡软的粉条
9
再次中小火炖煮三五分钟即可
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装盘，撒上葱花就可以上桌了
成品图
高汤萝卜炖粉条的烹饪技巧
粉条要根据软懒程度调整时间哟