小米海参粥
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
小米海参粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、补肾养胃、预防感冒、美容养颜、补肾益精、补虚养身等功效。吃一只野生海参可以补充一天的营养。吃一口，香浓浓，滑润润，清爽爽。
小米海参粥营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小米海参粥的食材2人份
- 小米60～70克
- 海参2个
- 枸杞适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 味精适量
- 高汤适量
小米海参粥的做法
1
小米泡水一小时，淘洗干净，
2
准备海参两只，
3
适量枸杞泡水，
4
锅中一勺味精(盐)，将海参淖水，
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炖锅鸡高汤，捞出鸡肉不用，
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高汤煮沸，倒入小米，
7
小火闷煮30分钟，
8
海参打一字花刀，放入小米粥，
9
煮8分钟加盐、胡椒粉调味，
10
倒入枸杞煮两分钟即可
成品图
小米海参粥的烹饪技巧
我用的即食野生海参，所以煮海参的时间相对较短