荸荠银耳甜汤
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
荸荠又叫马蹄、地梨，荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。 荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。最好不要生吃
荸荠银耳甜汤营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
荸荠银耳甜汤的食材2人份
- 荸荠500克
- 银耳半朵
- 红枣80克
- 清水适量
- 冰糖适量
荸荠银耳甜汤的做法
1
准备材料，银耳提前泡发，红枣洗净，荸荠浸泡后洗净泥沙
2
荸荠去皮切小块
3
所有的材料放入锅中，放入足量的清水
4
用粥师傅的大米粥功能，默认时间38分钟，全程无需看管，不会溢锅，也可以用其他的锅煮
5
烹饪结束后放入冰糖，趁热喝，软糯清口
成品图
荸荠银耳甜汤的烹饪技巧
荸荠生长在泥中，一定要洗净去皮，此汤可以反复煮