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诗文 炸香椿鱼
释义
炸香椿鱼的做法

炸香椿鱼

  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

北方人吃香椿,就像南方人三四月爱吃笋。 妈妈做的炸香椿鱼最好吃。炸香椿鱼最重要的就是面糊,调好面糊一切都OK。 那么零失败的方法,让我来介绍下。

炸香椿鱼营养建议

  • 含糖量 5.81
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

炸香椿鱼的食材2人份

  • 香椿1把
  • 天妇罗粉80克
  • 清水40克
  • 3克

炸香椿鱼的做法

1 炸香椿鱼菜谱图解

准备一把新鲜香椿,当然越嫩越好。洗干净

2 炸香椿鱼菜谱图解

将香椿用手掰开

3 炸香椿鱼菜谱图解

接下来说调制面糊,天妇罗粉和盐混合

4 炸香椿鱼菜谱图解

慢慢的加入纯净水调匀,呈糊状

5 炸香椿鱼菜谱图解

拿起掰好的香椿叶,轻轻蘸糊,裹均匀就好

6 炸香椿鱼菜谱图解

锅中倒入适量的油,五成热的时候下香椿叶炸制。中火炸哦

7 炸香椿鱼菜谱图解

直到香椿叶呈现微微黄色即可盛出

成品图
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更新时间:2024/12/14 9:51:49