诗文 | 炸香椿鱼 |
释义 |
炸香椿鱼
北方人吃香椿,就像南方人三四月爱吃笋。 妈妈做的炸香椿鱼最好吃。炸香椿鱼最重要的就是面糊,调好面糊一切都OK。 那么零失败的方法,让我来介绍下。 炸香椿鱼营养建议
炸香椿鱼的食材2人份
炸香椿鱼的做法
1
准备一把新鲜香椿,当然越嫩越好。洗干净
2
将香椿用手掰开
3
接下来说调制面糊,天妇罗粉和盐混合
4
慢慢的加入纯净水调匀,呈糊状
5
拿起掰好的香椿叶,轻轻蘸糊,裹均匀就好
6
锅中倒入适量的油,五成热的时候下香椿叶炸制。中火炸哦
7
直到香椿叶呈现微微黄色即可盛出
成品图
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