薄荷绿豆粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
绿豆，清热解毒、利尿；薄荷可疏散风热、清利头目；粳米补中益气、健脾养胃。 薄荷绿豆粥，有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。
薄荷绿豆粥营养建议
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含糖量 54.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
薄荷绿豆粥的食材2人份
- 大米100克
- 薄荷10克
- 绿豆20克
- 冰糖40克
薄荷绿豆粥的做法
1
准备好粳米和绿豆
2
绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟
3
倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟
4
准备好薄荷叶；洗净
5
薄荷叶切碎备用
6
米粒煮开花，加入薄荷叶。调入冰糖，煮开即可离火
7
调入冰糖，煮开即可离火；盛入碗中，温热食用
成品图
