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诗文 不用黄油烤的蔓越莓饼干
释义
不用黄油烤的蔓越莓饼干的做法

不用黄油烤的蔓越莓饼干

  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

自己动手做,营养又美味,关键是不用黄油哦!

不用黄油烤的蔓越莓饼干营养建议

  • 含糖量 41.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

不用黄油烤的蔓越莓饼干的食材2人份

  • 面粉600克
  • 蔓越莓140克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖100克
  • 纯奶100克
  • 橄榄油80克
  • 小苏打3克
  • 2克

不用黄油烤的蔓越莓饼干的做法

1 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

蛋白和蛋黄分离。

2 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

打发蛋清,加30g白糖

3 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

第二次加30g白糖,继续打蛋清

4 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

第三次加入余下40g白糖,继续打发

5 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

打发好的蛋清

6 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

加入蛋黄搅匀

7 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

加入橄榄油,拌匀

8 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

加入小苏打和盐,搅匀

9 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

放纯奶,拌勻

10 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

蔓越莓切碎。

11 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

放入蔓越莓,搅拌匀

12 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

分三四次放入筛好的面粉

13 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

后面用手和面成上图

14 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

把面坯放入模具中,我用是饼干盒

15 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

用水果刀从中间切划开,方便冷冻后切饼干片

16 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

从冰箱中取出冷冻的饼干模,切开摆放烤盘上,放烤箱烤,120度15分钟,然后翻转烤盘再烤10分钟就OK了!

17 不用黄油烤的蔓越莓饼干菜谱图解

烤好的饼干

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更新时间:2025/3/15 10:58:40