香甜牛奶玉米粥
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
去年秋天速冻的粘玉米粒 经常用来煮米饭 今天开发一个新吃法 感觉还不错 将玉米粒用料理机加牛奶搅成糊状 放到锅里小火煮一会儿 玉米的软糯 牛奶的香甜 口感刚刚好 常吃玉米好处多多 首先玉米属于粗粮 纤维含量比较高 能量相对也比较高 纤维利于肠道蠕动 其次玉米含类黄酮 对视网膜黄斑有一定作用 所以多吃玉米有明目作用 还有玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌 另外玉米有一种长寿因子——谷胱甘肽 具有恢复青春、延缓衰老的功能。 牛奶就不用说啦补钙佳品 晚餐喝一碗香甜可口的牛奶玉米粥 再配上香酥煎饼果子 美美哒
香甜牛奶玉米粥营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香甜牛奶玉米粥的食材2人份
- 玉米粒100克
- 牛奶250克
- 单晶冰糖10粒
- 枸杞少许
香甜牛奶玉米粥的做法
1
准备玉米粒 冰糖 牛奶 枸杞
2
玉米粒冰糖放入料理机
3
再加入牛奶和适量清水
4
打成糊状
5
倒入锅中加少许清水 小火慢煮10分钟 不停搅拌 以防粘锅
6
盛入碗中放少许枸杞点缀
成品图
香甜牛奶玉米粥的烹饪技巧
小火慢煮 煮的过程中可加适量清水 调整粥的粘稠度