诗文 | 番茄秋葵汤 |
释义 |
番茄秋葵汤
炎炎夏日,又热又闷的天气,一下不在空调里都觉得会闷热坏。做个简单的番茄秋葵汤,既生津好喝又能补肝疏肝,健胃抗癌。 番茄有生津止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,能有效地减少多种癌症的发病危险。 秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。 番茄秋葵汤营养建议
番茄秋葵汤的食材2人份
番茄秋葵汤的做法
1
材料简单
2
番茄切块
3
秋葵放沸水里焯一下,斜切段
4
锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水
5
放入秋葵炒匀
6
然后加两碗水煮开
7
煮开后加盐和陈醋调味就可以喝了
成品图
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